越南Mena美食广场盛大开业，采用Bonnet Névé制冷解决方案

Menas集团旗下的Mena美食广场于2024年10月10日在胡志明市Menas购物中心(距离新山一机场步行 5 分钟)正式开设了第一家门店，为越南的生活方式超市树立了新的标杆。这家旗舰店提供精心挑选的美食产品，将精致美学、尖端冷藏技术和卓越的购物体验融为一体。

为了实现这一愿景，Mena美食广场与爱普塔Epta合作，选择了以卓越性能、节能和现代设计著称的Bonnet Névé系列冷藏/冷冻展示柜。

Mena美食广场在万事达卡（Mastercard）和Vietcetera举办的 Flavors Awards 2024 荣获 "正在崛起的高端零售商概念 "奖项。该奖项旨在表彰在越南食品、零售和服务行业推动创新和突破的品牌、企业和个人。2025 年，Mena美食广场计划将在胡志明市的主要地区开设 10 家新门店，并在10年内在越南全国范围内开设100家门店。这一扩张计划体现了该品牌致力于塑造现代生活方式的承诺，在这种生活方式中，质量不仅由产品本身来定义，还由其所体现的价值来定义。
 

开创食品零售新时代的智能制冷系统

店内生鲜区的核心是ROCK ECO立式拉门冷藏展示柜，是奶制品、熟食、预包装肉类和农产品的理想选择。ROCK ECO能效高，产品能见度高，可以在保持产品新鲜度的同时以最佳方式展示高周转产品。

与之相辅相成的是STONE半高柜，它的前端开口很大，非常适合陈列和展示水果、蔬菜和乳制品。即使在高峰时段，STONE也能确保温度稳定，从而提高了便利性和吸引力。

MELO服务柜是寿司、便当和特色冷盘等优质食品的中心展示台。MELO有多种长度和类型可供选择，可提供灵活的展示方式，同时确保精确一致的温度控制。

CRYSTAL冷冻立柜配备了电除霜和通风冷却系统，可将冷冻食品和冰淇淋保持在原始最佳状态。冷冻立柜集创新与时尚于一身，在提供可靠性的同时，也不会影响视觉效果。

所有的Bonnet Névé系列冷藏/冷冻展示柜都配备了节能风扇和环保型 LED 灯，以提高能见度并最大限度地减少对环境的影响，完全符合Mena美食广场的可持续发展价值观。
 

超越了制冷设备：真正的合作伙伴关系

爱普塔Epta的贡献远不止提供制冷解决方案。从概念到落地完工，爱普塔Epta亚太区团队与Mena 美食广场并肩合作，将制冷解决方案与店铺布局、顾客体验和品牌战略相结合。我们主导技术规划，优化摆放位置以提高性能和视觉效果，并确保每次安装都符合最高运营标准。

我们很荣幸有机会参与此次项目并期待未来与Mena美食广场继续合作！